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莞城食药监分局夜间突击检查生猪肉品市场
字体大小: 发布日期:2018-9-14 打印页面  关闭页面

中秋节前,为进一步加强生鲜肉市场监管,切实维护生鲜肉市场经营秩序,消除食品安全隐患,9月11日凌晨2点,莞城食药监分局组织执法人员突击检查莞城金沙肉菜市场。

此次突击检查重点是市场内的肉品销售摊点,严查无证经营行为,严查屠宰注水或注入其他物质行为,严查肉品是否具有《动物检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》及购进渠道是否正规等行为。从检查情况看,市场内的生猪肉品安全状况整体较好,检验检疫合格标识及产品合格证上市制度整体执行较规范。同时,要求生鲜肉批发经营业户规范经营行为,严把进货查验关,确保生鲜肉质量安全。行动中,莞城食药监分局执法人员联合罗沙社区协管员、市场管理方等出动人员共9人次,检查生鲜肉经营单位54家次。

下一步,莞城食药监分局将继续加大监管巡查力度,对重点环节、重点区域保持高压态势,全力保障“中秋”期间辖区内食品安全。

(莞城分局 供稿)